Birra
Birre in bottiglia
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Dolomiti Pils – Fabbrica in Pedavena (33 cl)
5,00 €Stile: Pilsner / Alcol: 4,9
Il particolare processo di fermentazione e l’utilizzo del malto delle Dolomiti le conferisce un gusto pieno e armonioso. -
Clwb Tropica (no alcool) – Tiny Rebel (33 cl)
5,50 €Stile: India Pale Ale analcolica / Alcol: –
Questa India Pale Ale tropicale è il risultato dell’unione di aromi di ananas, mango, pesche e passion fruit: una vera festa!
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Heart&Soul – Vocation (33 cl)
6,00 €Stile: Session India Pale Ale / Alcol: 4.4
Birra di punta del birrificio artigianale Vocation, è una Session IPA dalla bassa gradazione e dalle note fruttate e agrumate.
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Weisse – Hacker Pschorr (50 cl)
6,00 €Stile: Weiss / Alcol: 5.5
Birra di frumento torbida naturale con sentori di lievito, frutta matura e chiodi di garofano. È l’ideale compagna delle calde estati.
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Tete de Mort – Tripel Brasserie du Bocq (33 cl)
6,00 €Stile: Tripel / Alcol: 8.1
I suoi toni dolci si arricchiscono di note floreali in un’esplosione di aromi bilanciati dalle note fresche del frumento.
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Blanche Bio – Ca’ Barley (33 cl)
6,00 €Stile: Bianche / Alcol: 4.2
Leggera e dissetante, caratterizzata dalla presenza di agrumi e coriandolo che le donano un gusto fresco.
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Stay Put – Tiny Rebel (33 cl)
6,00 €Stile: Porter / Alcol: 5.2
La tradizionale London Porter portata ad un livello successivo: la combinazione perfetta per mescolare milioni di marshmallow in una birra.
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Fred Bio – Cà Barley (33 cl)
6,00 €Stile: Lager / Alcol: 6
Fred è una birra agricola e biologica ambrata dai riflessi rossi e dal profilo caramellato -
Pale Ale – Sierra Nevada (35 cl)
6,00 €Stile: Pale Ale / Alcol: 5.6
Dal colore del miele, questa pale ale profuma di luppolo tipico della West Coast. Sentori fruttati di mango e pompelmo. -
Superior (gluten free) – Fabbrica in Pedavena (33 cl)
5,00 €Stile: Pils gluten free / Alcol: 5,2
Birra senza glutine dalle qualità sensoriali inalterate rispetto alla birra tradizionale. -
Edelstoff – Augustiner (50 cl)
6,00 €Stile: Export Lager / Alcol: 5,6
Birra di consistenza vellutata dalla schiuma compatta. Evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato fra malto e luppolo -
Hell – Augustiner (50 cl)
6,00 €Stile: Lager / Alcol: 5,2
Birra dal colore giallo tenue, ben maltata, dalla schiuma compatta persistente. Il suo sapore è tipicamente Münchner.
